L'Autorité de la concurrence sanctionne trois meuniers pour s'être entendus sur la hausse de prix de la farine vendue aux boulangeries artisanales.
Le 26 mars 2015, l'Autorité de la concurrence a rendu une décision par laquelle elle a sanctionné trois meuniers, Axiane meunerie, Minoteries Cantin et Grands Moulins de Strasbourg, à hauteur de 1,1 million d'euros pour s'être entendus durant l'année 2007 sur le prix de la farine vendue aux boulangers. L'Autorité de la concurrence a révélé qu'à l'occasion des opérations de visites et saisies menées dans le cadre du dossier de la farine en sachets, plusieurs (...)
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